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Bodegas Álvarez y Díez

Mantel Blanco Sauvignon Blanco 2017

Tipo

Blanco

Año

2017

Otras características

Blanco

Vino joven sin crianza con D.O Rueda fresco y con un buen equilibrio de acidez. Sus aromas predominantes a frutas blancas y con hueso bastante maduras se enlazan con las notas a flores blancas y los recuerdos cítricos. Un vino fresco gracias a su punto final de amargor perfecto para los días de calor.

Te gustará...sus frescas notas tropicales.
Un extra...además de como acompañamiento de nuestras comidas, este vino es perfecto para consumir entre horas o como copa de bienvenida.
Sabías que...la uva Sauvignon Blanc no es endémica de la zona de rueda pero es una de las variedades aceptadas por el consejo regulador debido a su gran adaptabilidad. • Su origen en francés y fue introducida en rueda en los años 70.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 8,90

Cantidad

Precio final 8,90€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Pastas ligeras

Pastas ligeras

Queso fresco

Queso fresco

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos

Nariz

Aromas a frutas fresca madura con notas tropicales y recuerdos cítricos con algunos recuerdos florales.

Boca

Sabroso, fresco y frutal, muy equilibrado en acidez.

Información adicional del producto

Enólogo

Eulogio Calleja

Bodeguero

Juan de Benito

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Azúcar

3.3g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia, despalillado, maceración pelicular, prensado en frio y fermentado en depósitos de acero inoxidable.

Clima/Suelo

Suelos pobres y pedregosos de tipo arcilloso calcáreo. Clima mediterráneo con influencia continental.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2018

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