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Marqués de Griñón Family States

Marqués de Griñón Graciano Tinto con crianza 2011

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Uvas

Graciano

Año

2011

Otras características

Tinto

Vino tinto monovarietal elaborado con uva Graciano por la Bodega Pagos de Familia Marqués de Griñón bajo la D.O. Pago Dominio de Valdepusa. Este vino de gran personalidad expresa todos los matices del terreno en que se ha cultivado la uva y destaca por su largo potencial de guarda y lo aterciopelado que es en boca. La Bodega Pagos de Familia Marqués de Griñón fue fundada en 1974 y se basa en una filosofía de sostenibilidad y respeto por el entorno natural combinada con la innovación tecnológica para elaborar sus vinos.

Te gustará...la marcada presencia de las frutas del bosque tanto en aroma como en sabor.
Un extra...Carlos Falcó, actual Marqués de Griñón, ha sido uno de los pioneros de la modernización de la viticultura española.
Sabías que...en 2003 Dominio de Valdepusa pasó a ser la primera denominación de origen para una sola finca.

Otras añadas disponibles

2011

75 cl

Precio 29,75

Cantidad

Precio final 29,75€

Añadido

Maridajes

Queso semicurado

Queso semicurado

Carnes rojas

Carnes rojas

Cordero asado

Cordero asado

Carnes estofadas

Carnes estofadas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color picota intenso con ribete violáceo.

Nariz

Marcado aroma a frutos del bosque con notas cítricas y especiadas.

Boca

Aterciopelado en boca con taninos muy pulidos y notas propias de la crianza en barrica.

Información adicional del producto

Enólogo

Julio Mourelle

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras una vendimia manual se trabaja de forma personalizada, con la mínima intervención en el viñedo. La maceración se prolonga durante 4-5 semanas tras las que la crianza se hace en barricas de roble francés durante 20 meses .

Clima/Suelo

La uva se cultiva sobre suelos arcillo calcáreos que por su estructura y drenaje se la considera ideal para producir grandes vinos de tanino fino. Además el clima continental predominante ayuda a que la uva alcance la maduración óptima gracias a su contraste de temperaturas.

Tiempo de estancia en barrica

20 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2020

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