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Alvear

Marques De La Sierra Blanco 2018

Tipo

Blanco

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 7,75

Cantidad

Precio final 7,75€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Sushi

Sushi

Arroces y paellas

Arroces y paellas

Mariscos cocidos

Mariscos cocidos

Pescado frito

Pescado frito

Nota de cata

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Vista

Vino brillante de color pálido amarillento con matices verdosos.

Nariz

Fresco con notas de hinojo y recuerdos a anís.

Boca

Amplio y glicérico, con recuerdos a hinojo (como en nariz) y un final ligeramente amargo que aporta longitud y estructura. Elegante equilibrio entre el frescor de la acidez y la estructura que aportan las lías.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaborado a partir de uva Pedro Ximénez seleccionada de la parcela “Casilla del Hospital”. Después de una fermentación a baja temperatura, el vino permaneció con sus finas lías durante 8 meses, consiguiendo así estructura y volumen en boca y notas aromáticas propias de la variedad.

Temperatura de servicio

5-8°C.

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