Graduación alcohólica

17.0% vol.

Formato de botella

50 cl

Elaboración/vinificación

Lavado de la uva cuando llega a la bodega para que apenas haya levaduras que arranquen la fermentación, que aunque posteriormente se inicia, se paraliza cuando se le añade alcohol viníco hasta los 17%.

Clima/Suelo

Semicontinental mediterráneo, con veranos largos y secos e inviernos cortos y relativamente suaves.

Tiempo de estancia en barrica

10 años

Tipo de barrica

Botas de roble americano

Temperatura de servicio

10-12°C.