Marques Del Atrio Edición Limitada Tinto Crianza 2017
Precio 15,50€ 12,99 €
Cantidad
Maridajes

Carnes rojas

Carne de caza

Queso semicurado

Guisos y estofados
Nota de cata

Vista
Color rubí oscuro de alta intensidad.
Nariz
En Intenso y complejo en nariz. Destacan la fruta madura, las notas especiadas sobre un elegante fondo tostado.
Boca
Fresco, sabroso con un final contundente en boca. Recuerdos a notas frutales y especiadas características del graciano.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Uvas seleccionadas antes de entrar en depósitos de fermentación, despalilladas y con alta proporción de bayas enteras debido a la vendimia manual que garantiza el perfecto estado de los racimos. Maceración y fermentación controlada a temperaturas entre 24-28ºC. Crianza en barricas de roble francés durante un periodo de 12 meses y posterior afinamiento en botella durante un periodo mínimo de 6 meses. |
Clima/Suelo |
-Suelos: Estructura equilibrada, de origen aluvial, pobres en materia orgánica otorgando un equilibrio natural al viñedo. Los suelos calcáreos y los contenidos de carbonato proporcionan una singularidad que nos diferencia, originando vinos complejos con carácter mineral |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses. |
Tipo de barrica |
Barricas de roble francés |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |