Martin Codax Blanco Joven 2022
Tipo
Blanco
Envejecimiento
Joven
Año
2022
Vino blanco joven D.O. Rías Baixas. Un albariño estructurado y cítrico que resulta muy refrescante en boca. Sus aromas se complementan con las notas a flores blancas de jazmín y azahar y los recuerdos a heno. Todo el sabor de las Rias Baixas en este vino que será un compañero de mesa fresco y elegante.
Te gustará...sus notas cítricas y el carácter del albariño hace que este vino resulte muy refrescante.
Un extra...este vino ganó la medalla de oro en el Cinve 2016 lo que es toda una garantía de calidad a la hora de elegir un albariño para tomar solo o acompañar nuestras comidas.
Sabías que...Martín Códax, quien da nombre a este vino fue uno de los trovadores gallegos más importantes del medievo que compuso las cantigas más antiguas del galaico-portugués, que ensalzan el amor y la pasión por el mar.
Otras añadas disponibles
2022Nota de cata

Vista
Brillante y limpio amarillo limón con reflejos verdosos.
Nariz
Fresco y elegante con aromas cítricos maduros y notas florales con recuerdos florales.
Boca
Fresco y equilibrado, con retrogusto a fruta cítrica madura.
Información adicional del producto
Enólogo |
Luciano Amoedo Rodiño |
Bodeguero |
Katia Álvarez |
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Azúcar |
3.5g/l |
Acidez volátil |
0.35g/l |
Acidez total |
6.0g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Los racimos se prensan lentamente y se decantan las impurezas. El mosto fermenta a temperatura controlada en acero inoxidable. Finalmente se realiza su crianza en acero inoxidable sobre sus propias lías. |
Clima/Suelo |
-Clima:atlántico con influencia marítima. <br>-Suelo: arenoso, poco profundo y algo ácido. |
Temperatura de servicio |
12-14°C. |