Martinet Bru Tinto 2021
Tipo
Tinto
Uvas
Parker
91
Año
2021
Vino tinto crianza D.O. Priorat elaborado con uvas garnacha y syrah. Vino sabroso y potente, con notas características de la tierra en la que nace y que aúna el aroma de las frutas negras maduras con las notas balsámicas y especiadas y los recuerdos torrefactos. Un vino perfecto para acompañar nuestras comidas pero también para degustar solo disfrutando de cada una de sus notas.
Te gustará...su amplia gama de notas en nariz que van desde la fruta a los torrefactos pasando por recuerdos, minerales, balsámicos y especiados.
Un extra...este vino evoluciona muy bien en botella y es excelente para guarda, pudiendo consumirse en condiciones óptimas durante al menos 10 años más.
Sabías que...la familia Pérez Ovejero, pese a su corta trayectoria vinícola en la D.O. Penedés, han llevado a su bodega y a esta denominación a ser reconocidas a nivel mundial.
Otras añadas disponibles
2021Nota de cata
Puntuación Parker
Vista
Color cereza picota oscuro brillante y de capa media-alta.
Nariz
Aroma a frutas negras maduras con notas especiadas y licorosas. Recuerdos minerales, torrefactos y balsámicos.
Boca
Sabroso y potente. Con una entrada amplia y un largo post gusto a frutas, madera y minerales.
Información adicional del producto
Enólogo |
Sara Pérez |
Bodeguero |
Familia Perez Ovejero |
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia, despalillado y estrujado de la uva. Maceración prefermentativa sin hollejos y fermentación en tinas de madera. Crianza de 18 meses en tinas de 4000 litros de capacidad (el 66% del total) y en barricas de 300 litros nuevas o seminuevas de roble francés. |
Clima/Suelo |
Suelos característicos de la zona, predominantemente pizarrosos. Clima mediterráneo con influencia marítima. |
Tiempo de estancia en barrica |
18 meses |
Temperatura de servicio |
15-16°C. |
Consumo |
Hasta 2025 |