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Bodegas Martínez Lacuesta

Martinez Lacuesta Blanco Fermentado En Barrica 2018

Tipo

Blanco

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Fermentado en barrica

Uvas

Viura

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 7,90

Cantidad

Precio final 7,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Arroz con marisco

Arroz con marisco

Foie

Foie

Pescados a la brasa

Pescados a la brasa

Marisco crudo

Marisco crudo

Nota de cata

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Vista

Color amarillo verdoso pálido con leves reflejos de roble.

Nariz

En nariz, se percibe la sutil fragancia de roble tostado sobre un fondo meloso de fruta fresca, aderezado con el peculiar aroma a plátano maduro que le aporta la acacia.

Boca

En boca ofrece una entrada fresca y ácida, conjuntada con el ligero matíz gustativo del roble, bajo el cual persiste la sensación de caramelo.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Azúcar

1.2g/l

Acidez volátil

0.37g/l

Acidez total

5.3g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Ha permanecido sobre sus propias lías en barricas nuevas de acacia centroeuropea (10%), y de roble francés de Allier (35%) y americano de Missouri (55%) por un periodo de tres meses.

Clima/Suelo

-Clima: De influencia atlántica con suaves temperaturas.<br>-Suelo:Arcillo calcáreos.

Temperatura de servicio

10-12°C.

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