Matarromera Tinto Crianza 2015

D.O. Ribera del Duero

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Uvas

Tempranillo

Año

2015

Otras características

Este vino, elaborado con uva Tempranillo, es el vivo ejemplo de una de las señas características de la bodega Matarromera, buscar siempre el equilibrio fruta-madera. Vino potente que combina un gran aroma a frutos negros muy maduros con los tonos propios de crianza de madera limpia. Un vino generoso y equilibrado con taninos maduros y un largo final.

Te gustará...su aroma de regaliz, café, vainilla, cacao y torrefactos que armonizan a la perfección con las frutas como guindas, grosellas o moras.
Un extra...es un vino muy asequible para paladares que busquen calidad y sutileza.
Sabías que...la Bodega Matarromera es miembro de la Plataforma Tecnológica del vino, liderando el grupo comprometido con el medioambiente y la salud.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 18,00 €

Cantidad

Maridajes

Carnes a la brasa

Queso manchego semi o curado

Legumbres

Setas

Nota de cata

Vista

Color cereza muy oscuro limpio y brillante con tonos violeta.

Nariz

Gran intensidad, destacando los aromas a frutas negras muy maduras en combinación con las notas de crianza a torrefactos, regaliz, café, vainilla y cacao.

Boca

Sabroso y elegante, con paladar afrutado y especiado muy equilibrado y un final potente, voluminoso y muy amplio.

Información adicional del producto

Enólogo	Félix A. González Jiménez
Bodeguero	Carlos Moro González
Graduación alcohólica	14.5% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Fermentación en tanques de acero inoxidable durante 10-14 días. La crianza en barrica de roble americano y francés duró 12 meses. Antes de su comercialización el vino reposa en botella un mínimo de 12 meses.
Clima/Suelo	Continental sobre suelos franco-arcillosos
Tiempo de estancia en barrica	12 meses
Tipo de botella	Bordelesa
Tipo de barrica	Barricas de roble francés y americano
Temperatura de servicio	16°C.
Consumo	Hasta 2024