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Matarromera

Melior Tinto con crianza 2016

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2016

Otras características

Tinto

Vino joven con crianzza realizado íntegramente con uvas tempranillo, que crían durante 6 meses en barricas nuevas de roble americano de tostado medio para terminar de afinarse después otros 6 meses en botella. Un vino carnoso pero fácil de beber con aromas frutales y notas especiadas que es perfecto para acompañar nuestros platos de carne.

Te gustará...sus aromas terciarios a regaliz, café y vainilla.
Un extra...siempre comprometidos con la sostenibilidad, la Bodega Matarromera fue nombrada en 2007 Mejor Pyme Medioambiental de España por el IESE
Sabías que...Bodegas Matarromera pone gran cuidado en la selección de sus barricas y el origen de la madera procedente de bosques concretos es uno de los secretos de garantizan la excelente crianza de sus vinos.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 7,80

Cantidad

Precio final 7,80€

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Carne de caza

Carne de caza

Todo tipo de guisos

Todo tipo de guisos

Queso

Queso

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo cardenal oscuro con ribete violáceo limpio y brillante

Nariz

Aromas frutales intensos a frutos rojos maduros bien ensamblados con las notas especiadas y ligeramente balsámicas de la crianza.

Boca

Sabroso, con un cuerpo intenso y con volumen pero sin dejar a resultar fresco y alegre en el paladar. Sus taninos dulces dejan un largo retrogusto a frutas y madera limpia.

Información adicional del producto

Enólogo

Carlos Moro / Felix González

Bodeguero

Carlos Moro

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Azúcar

1.8g/l

Acidez total

5.4g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vinificación tradicional con fermentación a temperatura controlada y posterior crianza en barricas nuevas de roble americano de tostado medio durante 6 meses para terminar de afinarse otros 6 meses en botella.

Clima/Suelo

Suelo franco areno arcilloso con clima mediterráneo con influencia continental.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble americano

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

Hasta 2020

Aviso sobre nuestra información de producto



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