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Menade

Menade Sauvignon Blanc Blanco 2020

Tipo

Blanco

Año

2020

Otras características

Bio

Otras añadas disponibles

2020

Precio 10,89

Cantidad

Precio final 10,89€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Ensalada

Ensalada

Cremas

Cremas

Pastas frescas con vegetales

Pastas frescas con vegetales

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo con tonos dorados.

Nariz

Intensidad aromática y compleja, muestra de esencias que recuerdan a menta, cilantro, tonos claros que evocan aromas de cítricos y notas de frutas blancas.

Boca

Afrutado, redondo con ligeras incorporaciones de papaya y maracuyá, envuelto en una agradable capa de textura.

Información adicional del producto

Enólogo

Richard Sanz

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Espontáneo en depósitos de acero inoxidable con levaduras silvestres. Temperatura controlada 18 - 22ºC. Cubas de diferentes capacidades separando así las distintas parcelas, respetando la estructura y composición de los suelos. El vino madura sobre sus lías durante un tiempo controlado.

Clima/Suelo

-Clima: Continental.-Suelo: Arcillo-calcáreo y pedregoso con cantos abundantes.

Temperatura de servicio

8-10°C.

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