Menade Sauvignon Blanc Blanco 2021
Precio 12,05 €
Cantidad
Maridajes
Ensalada
Cremas
Pastas frescas con vegetales
Nota de cata
Vista
Color amarillo con tonos dorados.
Nariz
Intensidad aromática y compleja, muestra de esencias que recuerdan a menta, cilantro, tonos claros que evocan aromas de cítricos y notas de frutas blancas.
Boca
Afrutado, redondo con ligeras incorporaciones de papaya y maracuyá, envuelto en una agradable capa de textura.
Información adicional del producto
Enólogo |
Richard Sanz |
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Espontáneo en depósitos de acero inoxidable con levaduras silvestres. Temperatura controlada 18 - 22ºC. Cubas de diferentes capacidades separando así las distintas parcelas, respetando la estructura y composición de los suelos. El vino madura sobre sus lías durante un tiempo controlado. |
Clima/Suelo |
-Clima: Continental.-Suelo: Arcillo-calcáreo y pedregoso con cantos abundantes. |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
Aviso sobre nuestra información de producto
