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Juvé & Camps

Milesime Cava 

Tipo

Cava

Uvas

Chardonnay

Cava elaborado con uva Chardonnay siguiendo el método de elaboración tradicional. El resultado es un vino elegante, de burbuja fina y fresco al paladar.

Te gustará...Su complejidad de aromas afrutados y su burbuja fina en el paladar.
Un extra...Tómalo para maridar un postre de helado de frutos del bosque.
Sabías que...- El cava es un vino espumoso que se elabora mediante el método tradicional o champanoise que consiste en una segunda fase de fermentación en botella. Cataluña acoge más del 90% de la producción de España, y es la segunda productora de vino espumoso más vendido del mundo. - Curiosamente el 90% de sus ventas son internacionales frente al 10% nacional. Poseen 1000 barricas que producen 3.500.000 de botellas al año.

75 cl

Precio 22,90

Cantidad

Precio final 22,90€

Añadido

Maridajes

Carnes blancas

Carnes blancas

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Sushi

Sushi

Ceviche

Ceviche

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Dorado con burbuja marcada.

Nariz

Aromas intensos afrutados, complejo, con notas de miel.

Boca

Entrada intensa, untuoso en paladar, y con fin de boca persistente.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Elaborado a partir del mosto flor y criado con sus lías durante 24 meses en las cavas.

Clima/Suelo

Clima mediterráneo sobre suelos arcilloso-calcáreos.

Tipo de botella

Cava

Temperatura de servicio

4-7°C.

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