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Adegas Valmiñor

Minius Blanco 2019

Tipo

Blanco

Uvas

Godello

Año

2019

Otras añadas disponibles

2019

Precio 9,95

Cantidad

Precio final 9,95€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo pálido y brillante con matices verdes.

Nariz

En nariz sobresalen los aromas cítricos y florales, junto a notas de fruta blanca y finas hierbas como hinojo.

Boca

Boca suave y elegante, que junto a la acidez confieren un final fresco y persistente

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

. Estricta y minuciosa selección de la uva en viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Cuidadosa entrada de la uva en bodega; mesa de selección con posterior despalillado y ligero estrujado. Maceración en frío en la prensa a 10ºC durante 3-4 horas. Prensado de la uva. Desfangado estático. Fermentación alcohólica a 16,5ºC en depósitos de acero inoxidable bajo un control automatizado de la temperatura. Filtración y embotellado. Reposo en botella durante treinta días previo a su distribución

Temperatura de servicio

10-12°C.

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