Bodegas Descendientes de J. Palacios
Moncerbal Tinto 2016
Tipo
Tinto
Uvas
Año
2016
Moncerbal es un vino elaborado por Descendiente de José Palacios.Es un vino con gran cuerpo y una finura exquisita. Ha sido elaborado con fruta procedente de parcelas localizadas sobre las vertiginosas lomas de un pequeño valle de Moncerbal, donde hay una orientación de suroeste y nordeste.
Te gustará...la riqueza y armonía de este caldo y su misteriosa naturaleza de confusa interpretación.
Un extra...contra todo pronóstico, este vino ha sabido batirse con las dificultades climáticas del año y convertirse en un caldo voluptuoso de gran frescura.
Sabías que...la bodega Descendientes de José Palacios se localiza entre colinas y laderas de pizarra antigua de gran historia, frecuentadas desde siempre por monjes y peregrinos.
Otras añadas disponibles
2016Precio 135,00 €
Cantidad
Maridajes

Cerdo asado

Carnes rojas

Guisos especiados
Nota de cata

Vista
Caldo con apetecible apariencia de tonos cereza y bordes granates.
Nariz
Agradable aroma a cacao y hierbas silvestres.
Boca
Sabor intenso y equilibrado. Con taninos maduros y matices balsámicos.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Fermentado en pequeña tina de madera abierta y "bazuqueos". Maceración durante aproxiimadamente 34 días. |
Clima/Suelo |
Pizarras de estructura laminar gruesa |
Tiempo de estancia en barrica |
16 meses |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
Consumo |
Hasta 2023 |