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Bodegas Descendientes de J. Palacios

Moncerbal Tinto 2016

Tipo

Tinto

Uvas

Mencía

Año

2016

Moncerbal es un vino elaborado por Descendiente de José Palacios.Es un vino con gran cuerpo y una finura exquisita. Ha sido elaborado con fruta procedente de parcelas localizadas sobre las vertiginosas lomas de un pequeño valle de Moncerbal, donde hay una orientación de suroeste y nordeste.

Te gustará...la riqueza y armonía de este caldo y su misteriosa naturaleza de confusa interpretación.
Un extra...contra todo pronóstico, este vino ha sabido batirse con las dificultades climáticas del año y convertirse en un caldo voluptuoso de gran frescura.
Sabías que...la bodega Descendientes de José Palacios se localiza entre colinas y laderas de pizarra antigua de gran historia, frecuentadas desde siempre por monjes y peregrinos.

Otras añadas disponibles

2016

Precio 120,00

Cantidad

Precio final 120,00€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Cerdo asado

Cerdo asado

Carnes rojas

Carnes rojas

Guisos especiados

Guisos especiados

Nota de cata

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Vista

Caldo con apetecible apariencia de tonos cereza y bordes granates.

Nariz

Agradable aroma a cacao y hierbas silvestres.

Boca

Sabor intenso y equilibrado. Con taninos maduros y matices balsámicos.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Fermentado en pequeña tina de madera abierta y "bazuqueos". Maceración durante aproxiimadamente 34 días.

Clima/Suelo

Pizarras de estructura laminar gruesa

Tiempo de estancia en barrica

16 meses

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

Hasta 2023

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