Monologo Tinto Crianza 2018
Año
2018
Vino tinto crianza con D.O.Ca. Rioja elaborado por Bodegas Solar Viejo utilizando únicamente uva Tempranillo. Este vino habla de la Rioja Alavesa y todos sus matices, con aromas especiados. Bodegas Solar Viejo fue fundada en el pueblo alavés de Laguardia en 1937, y para la producción de sus vinos cuenta con uva de productores locales desde hace generaciones.
Te gustará...su frescor en boca, es un fácil de beber y agradable.
Un extra...tiene todas las características de un Rioja de siempre.
Sabías que...el pueblo de Laguardia, donde se encuentran las Bodegas Solar Viejo, está casi entero horadado por las bodegas que tienen las casas del pueblo.
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2018Nota de cata
Vista
Vino de color granate brillante y capa media.
Nariz
Inicialmente se pueden distinguir aromas torrefactos con notas especiadas para después dar paso a toques de frutas rojas maduras.
Boca
Amable y vital en boca, muy equilibrado y de taninos pulidos.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Azúcar |
1.9g/l |
Acidez total |
4.8g/l |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
El vino se prefermenta con los hollejos durante 15 días, posteriormente se prensa y se fermenta a temperatura controlada. Después pasa a envejecerse en barricas de roble americano y francés que hacen que el vino coja aroma y gusto. Finalmente se clarifica y filtra antes de embotellarse. |
Clima/Suelo |
La vid se cultiva en laderas orientadas al sol sobre un suelo arcilloso-calcáreo que dan lugar a una uva de máxima calidad e influye en la finura del vino. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses |
Temperatura de servicio |
15-18°C. |
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