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Compañía Vinícola del Norte España

Monopole Clásico Blanco 2015

Tipo

Blanco

Uvas

Viura

Año

2015

Otras características

Blanco

Blanco elaborado a partir de la variedad de uva Viura, la gran uva de blancos de la D.O. en esta ocasión presentada nada más y nada menos que por las internacionales y reconocidísimas CVNE . Un vino obtenido a partir del llamado mosto de yema.

Te gustará...vino elegante, fino y alegre.>Un extra...su Medalla de Oro en los premios Baco.
Sabías que... Monopole es la marca de vino blanco más antigua de España.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 19,80

Cantidad

Precio final 19,80€

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pálido con tonalidad verdosa.

Nariz

Aroma fresco floral y afrutado con notas a manzana verde y pera .

Boca

En boca sorprende su viveza ya que su entrada es suave a la vez que su paso es marcado por la acidez típica del vino, la retronasal es afrutada y larga.

Información adicional del producto

Acidez total

5.51g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Tras un suave prensado se obtiene el mosto yema. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios, frutales y florales, propios de la variedad.

Clima/Suelo

Clima atlántico con suelos arcillosos y calcáreos.

Tipo de botella

Borgoña

Temperatura de servicio

8°C.

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