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Bodega Paco & Lola

Nº 12 Blanco 2017

Tipo

Blanco

Uvas

Albariño

Año

2017

Otras características

Blanco

Vino blanco joven D.O. Rías Baixas fermentado en depósitos de acero inoxidable, realizado a partir de mostos de uvas Albariño. Un vino joven, elegante y equilibrado, con el punto justo de acidez y cargado de aromas frescos. Un vino con todo el carácter del atlántico que marida perfectamente con todos los productos del mar.

Te gustará...su fondo tropical con recuerdos a lichis.
Un extra...esta bodega cuenta con los certificados BRC (British Retail Consortium) e IFS (International Food Standard) que garantizan la calidad y seguridad de todos sus productos.
Sabías que...el Albariño, es una uva de maduración temprana por lo que su vendimia suele realizarse en la segunda mitad del mes de septiembre y estas bodegas la realizan a la madera tradicional a mano y en cajas.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 8,80

Cantidad

Precio final 8,80€

Añadido

Maridajes

Parrillada de verduras

Parrillada de verduras

Moluscos

Moluscos

Queso

Queso

Mariscos cocidos

Mariscos cocidos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pajizo limpio y brillante con reflejos verdosos.

Nariz

Aromas frutales a cítricos bien ensamblados con notas a flores blancas sobre un fondo tropical y recuerdos a lichis.

Boca

Fresco, intenso y con un perfecto equilibrio de acidez que deja un final frutal y refrescante.

Información adicional del producto

Bodeguero

Belén Varela

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada y despalillada. Se extrae el mosto flor mediante prensado y se fermentan en depósitos de acero inoxidable a 16 grados durante 12 días.

Clima/Suelo

Suelo granítico, relativamente arenoso, profundos, ricos en materia orgánica y ligeramente ácidos. El clima es atlántico y está marcado por la cercanía del mar y la baja altitud.

Tipo de botella

Borgoña

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2019

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