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Perelada

Només Blanco 2016

Tipo

Blanco

Uvas

Garnacha

Año

2016

Otras características

Blanco

Vino blanco joven D.O.Ampurdá, elaborado con uvas Garnatxa que fermentan en depósitos de acero inoxidable y nos ofrecen un vino con todos los sabores varietales propios de la fruta fresca. Un vino blanco fresco y suave que muestra complejidad en nariz y en boca y un paso agradable con un excelente equilibrio entre dulzor y acidez.

Te gustará...la cantidad de matices varietales que nos ofrece en boca gracias a su juventud.
Un extra...la Garnatxa Blanca es una de las variedades autóctonas más representativas de la zona por lo que este vino monovarietal supone todo un tributo a la tierra en la que nace y que marca su caracter.
Sabías que...la bodega Perellada tiene entre sus productos, los denominados vinos de finca. Se trata de vinos de uvas cosechadas de una sola parcela para aprovechar sus características propias.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 6,20

Cantidad

Precio final 6,20€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Moluscos

Moluscos

Ensalada

Ensalada

Queso fresco

Queso fresco

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pálido con reflejos verdosos.

Nariz

Aromas a frescos y frutales con algunas notas florales y recuerdos especiados.

Boca

Largo y agradable en boca, un vino fresco pero complejo con multitud de matices varietales.

Información adicional del producto

Enólogo

Delfí Sanahuja

Bodeguero

Javier Suqué

Graduación alcohólica

13.0% vol.

Azúcar

1.3g/l

Acidez volátil

0.22g/l

Acidez total

3.6g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada en viñas viejas manualmente y seleccionada. Se extrae el mosto flor y se fermenta a 15 grados en acero inoxidable.

Clima/Suelo

Suelo pedregosos con cantos rodados y grava de pH neutro. Clima mediterráneo con influencias pirenaicas.

Tipo de botella

Borgoña

Temperatura de servicio

8-10°C.

Consumo

Hasta 2018

Aviso sobre nuestra información de producto



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