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Codorníu

Non Plus Ultra Cava Reserva 

Tipo

Cava

Envejecimiento

Reserva

Vino blanco espumoso D.O. Cava realizado con uvas Macabeu, Xarel·lo y Parellada que crían durante un mínimo de 15 meses en la bodega después del embotellado. Un vino tradicional con la garantía de la experiencia de las bodegas Codorníu. Todo un clásico con el que acertarás seguro ya sea para brindar en una ocasión especial o para acompañar una comida

Te gustará...sus aromas varietales lo hacen un vino muy fresco.
Un extra...en la botella aun aparece el escudo real otorgado por la Reina Mª Cristina a Codorníu cuando nombró a esta bodega como Proveedor Real.
Sabías que...Non Plus Ultra fue el primer cava brut español comenzando a producirse en 1897

75 cl

Precio 12,35

Cantidad

Precio final 12,35€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Ensalada de ahumados

Ensalada de ahumados

Verduras asadas

Verduras asadas

Comida oriental

Comida oriental

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pálido limpio y brillante con burbuja fina.

Nariz

fresco y equilibrado, con aromas cítricos enlazados con otros a flores o manzana sobre un fondo de notas de crianza.

Boca

de cuerpo cremoso, este vino resulta muy fresco y persistente.

Información adicional del producto

Enólogo

Bruno Colomer

Bodeguero

Familia Raventós

Graduación alcohólica

11.5% vol.

Azúcar

10.0g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada separando cada una de las clases de uva. Tras el coupage se añade el licor de tiraje y se embotella para realizar la segunda fermentación y criar durante un mínimo de 15 meses en botella antes del degüelle y la adición del licor de expedición.

Clima/Suelo

Suelos arenosos, calizos y arcillosos dependiendo de la zona con un clima continental.

Tipo de botella

Cava

Temperatura de servicio

6-8°C.

Consumo

Hasta 2019

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