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Bodegas Obalo

Obalo Tinto Reserva 2014

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Parker

90

Año

2014

Otras características

Tinto

Vino tinto reserva D.O.Ca Rioja, elaborado con uvas Tempranillo que crían durante 12 meses en barricas de roble francés para terminar de afinarse durante un mínimo de 5 años en botella. Este vino elegante y estructurado con aromas bien integrados, llega a nuestro hogar en un momento óptimo de consumo pero también es ideal como vino de guarda gracias a su buena evolución en botella.

Te gustará...sus notas a regaliz y torrefactos en nariz
Un extra...para la realización de este vino reserva se seleccionan las mejores uvas de las parcelas más viejas y se vinifican individualmente eligiendo las barricas más adecuadas para cada uva y añada a fin de extraer todos sus matices.
Sabías que...la prestigiosa revista enológica Wine Spectator, incluyó este vino entre los 3 vinos altamente recomendados lo que supone toda una garantía de la calidad del mismo.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 17,80

Cantidad

Precio final 17,80€

Añadido

Maridajes

Queso

Queso

Pescado en salsa

Pescado en salsa

Risotto

Risotto

Carnes blancas

Carnes blancas

Nota de cata

Puntuación Parker

90

Vista

Color cereza picota limpio y brillante de capa media-alta.

Nariz

Aromas predominantes a fruta negra bien ensamblados con notas torrefactas y balsámicas y ciertos recuerdos minerales.

Boca

Vino complejo y estructurado, suave en boca gracias a sus taninos redondos y con un largo y elegante final.

Información adicional del producto

Enólogo

Raquel González

Bodeguero

Raquel González

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Azúcar

2.1g/l

Acidez total

5.1g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada manualmente, seleccionada y despalillada. Maceera días en frío y fermenta a temperatura controlada en tinas de madera. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés donde cría durante 12 meses para terminar después de afinarse en botella durante un mínimo de 5 años.

Clima/Suelo

Suelo arcilloso calcáreo formado por calizas, margas y areniscas. Suelos pobres con poca capacidad de retención de agua. El clima es mediterráneo muy influenciado por la Sierra de Cantabria que bloquea los vientos atlánticos.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2025

Aviso sobre nuestra información de producto



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