Caja 2 Bot Viña Pedrosa Colección Barricas + 2 Bot. Protos Colección Barricas Tinto
45,00€
Producto temporalmente agotado
Tinto
93
2020
Vino tinto elaborado con un coupage de uvas Tinta Fina, Cabernet Sauvignon y Merlot bajo la D.O. Ribera del Duero por Bodegas Pago de Carraovejas. Este vino es uno de los más afamados de la bodega y es un aliado ideal para acompañar una buena comida. Bodega Pago de Carraovejas fue fundada en 1987 y actualmente producen sus vinos aunando las más avanzadas tecnologías y el máximo respeto a los procesos naturales.
Te gustará...las notas especiadas en boca y su equilibrio.
Un extra...este vino obtuvo 93 puntos en la Guía Peñín.
Sabías que...la primera cosecha de Pago de Carraovejas fue en 1991.
Puntuación Parker
Vista
De color púrpura con ribete rojo.
Nariz
Aromas a frutas rojas frescas con notas de lácteos y balsámicas con toque especiados dulces.
Boca
Sabroso y especiado en boca, de gran equilibrio y buena acidez.
Graduación alcohólica |
15.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Tras la vendimia manual pasa por cámara de frío y entra en depósitos mediante gravedad. La fermentación alcohólica y maloláctica se hacen en tinas de roble francés con levaduras y bacterias autóctonas de la finca para potenciar la expresión del terroir en la uva. Por último se cría durante 12 meses en barricas de roble francés y americano. |
Clima/Suelo |
El suelo en el que se cultiva esta uva es de base franco-caliza con sales calcáreas lo que unido al clima con veranos cortos e inviernos prolongados, hace que la uva tarde más en madurar pero que los vinos tengan un buen contenido alcohólico. |
Tiempo de estancia en barrica |
12 meses. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
Consumo |
Hasta 2024 |
45,00€
Producto temporalmente agotado
17,90€
- 75 cl
Producto temporalmente agotado