???header.iralcontenido???

Pago Los Balancines

Pago Los Balancines Blanco Crianza sobre lías 2016

Tipo

Blanco

Envejecimiento

Crianza sobre lías

Año

2016

Otras características

Blanco

Vino blanco D.O. Ribera de Duero, elaborado con uvas Viura y Sauvignon Blanc que crían durante 6 meses en depósitos de cemento sobre sus propias lías. Un vino fresco y elegante con aromas tropicales y notas herbáceas y florales. Un vino untuoso y fresco con un agradable paso en boca y un persistente final.

Te gustará...sus aromas a frutos tropicales muy frescos.
Un extra...las dos variedades empleadas para el coupage de este vino se vendimian de manera nocturna para conservar el máximo frescor de la uva.
Sabías que...Pago los Balancines fue elegida bodega oficial del evento “The World´s Best 50 Restaurants” 2015, que son considerados los Oscars de la cocina.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 5,90

Cantidad

Precio final 5,90€

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Sardinas a la brasa

Sardinas a la brasa

Mariscos cocidos

Mariscos cocidos

Ensalada

Ensalada

Pasta

Pasta

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Amarillo pajizo pálido limpio y brillante.

Nariz

Aromas frescos a frutas tropicales, hierba recién cortada y flores de tilo.

Boca

Suave y untuoso, con volumen y frutal, que goza de una agradable acidez.

Información adicional del producto

Enólogo

Pedro Mercado

Bodeguero

Pedro Mercado

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia nocturna de ambas variedades de uva, selección y despalillado. Tras la extracción de los mostos, estos crían durante 6 meses, en contacto con lías, en depósitos de cemento con frecuentes battonages.

Clima/Suelo

Tierra pobre y pedregosa sobre roca calcárea y clima atlántico con influencia mediterránea.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

9-11°C.

Consumo

hasta 2020

Aviso sobre nuestra información de producto



También podrían interesarte ...

Ver más productos
Ir a arriba