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Uvas Felices

Paisajes La Pasada Tinto Crianza 2013

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Parker

90

Año

2013

Otras características

Tinto

La Bodega Paisajes y Viñedos, perteneciente al proyecto vinícola Uvas Felices, elabora vinos fieles al terruño en el que se ubica. Esta bodega es responsable de este tinto seco con la Tempranillo de un pago ubicado en la localidad riojana de Briones. Es un monovarietal estructurado y con volumen criado en barricas de roble procedentes del prestigioso bosque francés Allier.

Te gustará...su contundencia aromática, con aromas que recuerdan a sotobosque y a fruta roja madura.
Un extra...calificado con 90 puntos por la Guía Peñín.
Sabías que...el proyecto Uvas Felices elabora vinos blancos y tintos, y cuenta con la colaboración de varios productores vinícolas de nuestro país.

Otras añadas disponibles

2013

75 cl

Precio 21,80

Cantidad

Precio final 21,80€

Añadido

Maridajes

Lechazo

Lechazo

Carnes rojas

Carnes rojas

Legumbres

Legumbres

Carne de caza

Carne de caza

Nota de cata

Puntuación Parker

90

Vista

Color granate intenso

Nariz

Contundente, con un trasfondo de champiñones y sotobosque acompañado de fruta roja madura. Muy poca percepción aromática de la barrica, apenas un toque especiado y dulzón.

Boca

Buena textura en boca, con el tanino en la base y un gran perfume que se eleva por la boca y le otorga volumen y estructura. Trago largo

Información adicional del producto

Enólogo

No especifica

Bodeguero

No especifica

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual realizada en los primeros días de octubre en los viñedos de La Pasada (Briones) con una antigüedad de entre 57 y 60 años. Fermentación en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada y remontados diarios. 20 días de encube. Crianza de 16 meses en barrica nueva de roble francés Allier con 3 trasiegos.

Clima/Suelo

Arcillas con sustratos de grava.

Tiempo de estancia en barrica

16 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

15-17°C.

Consumo

Hasta 2021

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