Palacio De Bornos Espumoso Sin Crianza

Tipo

Espumoso

Envejecimiento

Sin crianza

Uvas

Vino blanco joven D.O. Rueda elaborado con uvas verdejo que son solo fermentadas hasta los 5.5 grados logrando así un vino muy fresco y de baja graduación. Un vino fácil de beber y suave con un excepcional punto de carbónico que junto a sus aromas a frutas lo hacen muy refrescante y alegre.

Te gustará...su punto carbónico y sus notas frutales dulces.
Un extra...la baja graduación de este vino unido a su frescura y a su baja temperatura de servicio lo hacen muy refrescante y perfecto para tomar como copa de bienvenida o entre horas con amigos.
Sabías que...la historia da Palacio de Bornos, transcurre paralela a la de la D.O. Rueda por lo que sus vinos son unos excelentes representantes de esta denominación.

Precio 6,70 €

Cantidad

Nota de cata

Vista

Amarillo pálido con reflejos verdes

Nariz

Intenso, dulzor integrado con notas cítricas.

Boca

Fresco, con marcado carbónico y óptimo equilibrio entre dulzor y acidez.

Información adicional del producto

Enólogo	Antonio F. Sanz y Ricardo Sanz
Bodeguero	Antonio F. Sanz y Ricardo Sanz
Graduación alcohólica	5.5% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia, selección y despalillado de las uvas.desfangado estático. Realización de la fermentación a temperatura controlada hasta que alcanza los 5.5 grados de alcohol, momento en que se detiene y se embotella de tal manera que conserve su punto carbónico.
Clima/Suelo	Subsuelo de composición arcillosa calcárea y un suelo cascajoso, con gran concentración de cantos rodados. Clima continental, con escasas lluvias, fuertes contrastes de temperatura entre el día y la noche y heladas primaverales
Temperatura de servicio	Muy frío°C.
Consumo	Hasta 2019