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Bodegas y Viñedos Prada A Tope

Palacio de Canedo Tinto 

Tipo

Tinto

Uvas

Mencía

Otras características

Tinto Bio

75 cl

Precio 9,75

Cantidad

Precio final 9,75€

Añadido

Maridajes

Pasta

Pasta

Carnes rojas

Carnes rojas

Cecina

Cecina

Queso

Queso

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo violáceo.

Nariz

Aroma de buena intensidad, sensaciones frutales y muy floral.

Boca

Boca fresca, expresión frutal intensa con buen equilibrio entre acidez y alcohol.

Información adicional del producto

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual, racimo a racimo y fermentado con sus levaduras naturales. Los racimos permanecen enteros en el depósito durante varios días. En ese tiempo se produce una microfermentación. Acontinuación se extrae la uva y se prensa. El mosto termina de hacer la fermentación alcohólica y maloláctica.

Temperatura de servicio

12-14°C.

Consumo

Óptimo desde el momento de la compra

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