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Bodegas Palacio Quemado / Alvear

Palacio Quemado Primicia Tinto con crianza 2016

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2016

Otras características

Tinto

Vino tinto joven con crianza D.O. Ribera del Guadiana, elaborado con uvas Tempranillo, Syrah y Garnacha que crían durante 6 meses en barricas de roble americano y francés. Un vino fresco y frutal, con presencia de aromas especiados y balsámicos bien ensamblados fruto de su paso por barrica. Su cuerpo sedoso y su redondez en boca nos guían hasta un largo final en el que las frutas vuelven a hacerse patentes.

Te gustará...su largo final que nos devuelve a las notas a fruta y a roble.
Un extra...el conocimiento de la tierra, y la plantación de los viñedos en diferentes tipos de suelos según las necesidades de cada uva, aportan a este vino gran cantidad de matices varietales.
Sabías que...desde 2015, estas bodegas forman parte de Grandes Pagos de España, una prestigiosa asociación que defiende los vinos de Pago y propaga la calidad y personalidad de los mismos.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 6,90

Cantidad

Precio final 6,90€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Setas

Setas

Aperitivos

Aperitivos

Nota de cata

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Vista

Color rojo picota intenso y brillante.

Nariz

Aroma intenso a frutas rojas con algunas notas de fruta madura y especias y recuerdos tostados y a madera.

Boca

Elegante y fresco, redondo en boca y con notas frutales y a roble que permanecen en su largo final.

Información adicional del producto

Enólogo

Grupo Envínate con Roberto Santana

Bodeguero

Familia Alvear

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia y vinificación por separado de cada una de los tipos de uva que componen el vino. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, antes de que el coupage pase a barricas de roble francés y americano, nuevas y de primer año, donde cría durante 6 meses.

Clima/Suelo

Diferentes suelos según la viña: arenoso para el tempranillo, calcáreo para la Syrah y arcilloso para la Garnacha. Clima continental con influencia atlántica.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

14-15°C.

Consumo

Hasta 2019

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