Bodegas Palacio Quemado / Alvear
Palacio Quemado Vendimia Sel. Tinto 2020
Tipo
Tinto
Año
2020
Palcio Quemado Vendimia Seleccionada, de la D.O. Ribera del Guadiana, está elaborado con uvas Tempranillo, Syrah y Garnacha que crían durante 6 meses en barricas de roble americano y francés. Un vino fresco y frutal, con presencia de aromas especiados y balsámicos bien ensamblados fruto de su paso por barrica. Su cuerpo sedoso y su redondez en boca nos guían hasta un largo final en el que las frutas vuelven a hacerse patentes.
Te gustará...su largo final que nos devuelve a las notas a fruta y a roble.
Un extra...el conocimiento de la tierra, y la plantación de los viñedos en diferentes tipos de suelos según las necesidades de cada uva, aportan a este vino gran cantidad de matices varietales.
Sabías que...desde 2015, estas bodegas forman parte de Grandes Pagos de España, una prestigiosa asociación que defiende los vinos de Pago y propaga la calidad y personalidad de los mismos.
Otras añadas disponibles
2020Precio 7,85 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color rojo picota intenso y brillante.
Nariz
Aroma intenso a frutas rojas con algunas notas de fruta madura y especias y recuerdos tostados y a madera.
Boca
Elegante y fresco, redondo en boca y con notas frutales y a roble que permanecen en su largo final.
Información adicional del producto
Enólogo |
Grupo Envínate con Roberto Santana |
Bodeguero |
Familia Alvear |
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Vendimia y vinificación por separado de cada una de los tipos de uva que componen el vino. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, antes de que el coupage pase a barricas de roble francés y americano, nuevas y de primer año, donde cría durante 6 meses. |
Clima/Suelo |
Diferentes suelos según la viña: arenoso para el tempranillo, calcáreo para la Syrah y arcilloso para la Garnacha. Clima continental con influencia atlántica. |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses. |
Temperatura de servicio |
14-16°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |