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Bodega Dominio de Atauta

Parada De Atauta Tinto 2017

Tipo

Tinto

Parker

90

Año

2017

Los vinos elaborados por esta bodega tienen un marcado carácter y una gran personalidad al más puro estilo Ribera de Duero, con excelentes jóvenes, crianzas y reservas. Parada de Atauta muestra la concentración, complejidad y potencial de las uvas y viñedos del Valle de Atauta sin dejar de ser un tinto entendible por todos.

Te gustará...es un monovarietal que habla por sí solo, mostrando gran potencial e intensidad. Delicado y potente al mismo tiempo.
Un extra...la apuesta por la calidad con pequeñas producciones y el empleo de métodos de cultivo biodinámicos son algunas de las las señas de identidad de esta bodega.
Sabías que...la bodega está situada a pocos kilómetros del nacimiento del río Duero, en una zona casi desconocida de la D. O. Ribera del Duero con más de 5 siglos de tradición vinícola a sus espaldas. -Las bodegas y los viñedos de Atauta, dentro de la Ruta Turística R

Otras añadas disponibles

2017

Precio 17,79

Cantidad

Precio final 17,79€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

Puntuación Parker

90

Vista

Picota intenso

Nariz

Aromas de frutos negros y rojos, con notas balsámicas (regalices), picotas y mocca.

Boca

En boca resulta fresco y carnoso a la vez, con una buena concentración de fruta roja y negra madura, todo ello acompañado por taninos granulosos suaves. Buen equilibrio, sedoso y final de boca mineral y fresco.

Información adicional del producto

Enólogo

Ismael Sanz

Bodeguero

Familia Sánchez

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La vendimia se realizó durante la segunda y tercera semana de octubre de 2011. Tras la cosecha se produjo el despalillado de las uvas y la fermentación en depósitos de acero inoxidable. 18 días de maceración. Filtración por placa abierta. La crianza duró 12 meses y tuvo lugar en barricas de roble francés de 225 litros, de las cuales la mitad eran nuevas.

Clima/Suelo

Clima continental extremo con rasgos mediterráneos. Precipitaciones medias de 430 mm/año. Suelos mixtos, arenas y arcillas calcáreas, cantos rodados.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

Hasta 2014-2020

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