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Lagar de Cervera

Pazo das Estrelas Blanco 2017

Tipo

Blanco

Uvas

Albariño

Año

2017

Otras características

Blanco

Vino joven D.O. Rias Baixas, elaborado con uvas 100% Albariño. Un vino joven y potente con un gusto refrescante gracias a su equilibrada acidez. Las frutas blancas y de hueso se combinan a la perfección con las notas tropicales y los recuerdos a flores blancas para hacernos llegar un vino complejo y estructurado pese a su edad. Un maridaje perfecto para nuestros platos de pescado y marico o para tomar como aperitivo.

Te gustará...el buen ensamblaje entre los aromas tropicales y los de frutas blancas y de hueso.
Un extra...tras la renovación de la imagen de Lagar de Cervera este vino dejó de producirse con este nombre por lo que es una oportunidad única de aprovechar y no quedarse sin probarlo.
Sabías que...esta bodega se dedica en exclusiva al cultivo de uva albariño desde hace más de 25 años por lo que son unos expertos tanto en su cuidado cono en su vinificación.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 7,00

Cantidad

Precio final 7,00€

Añadido

Maridajes

Aperitivos

Aperitivos

Guisos y estofados

Guisos y estofados

Moluscos

Moluscos

Ensalada

Ensalada

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo pálido brillante.

Nariz

Aromas a frutas blancas y de hueso con notas tropicales y a flores blancas.

Boca

Fresco y untuoso, se muestra potente en boca y deja un largo y refrescante final gracias a su sabor frutal y su equilibrada acidez.

Información adicional del producto

Enólogo

Ángel Suárez

Bodeguero

Guillermo de Aranzábal

Graduación alcohólica

12.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia y despalillado. Las mejores uvas se mantienen durante 10 horas en maceración y posteriormente son prensados. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable y permanece en contacto con sus lías con frecuentes trasiegos hasta ser embotellado.

Clima/Suelo

Suelos franco arenosos y cascajosos y clima atlántico

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

Hasta 2018

Aviso sobre nuestra información de producto



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