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Pazos del Rey

Pazo de Monterrey Blanco 2017

Tipo

Blanco

Uvas

Godello

Año

2017

Otras características

Blanco

Vino blanco joven D.O. Monterrei, elaborado con uvas 100% Godello. Un vino fresco y complejo pese a su juventud en el que destacan los aromas y sabores frutales bien integrados con las notas a flores. Una oportunidad de probar un vino gallego diferente que aúna continentalidad e influencia atlántica lo que le aporta su carácter original.

Te gustará...sus intensas notas a fruta y flores blancas en boca.
Un extra...la calidad de este vino está avalado por premios como la medalla de oro en el Mundus Vini 2017.
Sabías que...Monterrei es la denominación de origen menos conocida dentro del territorio gallego y su clima y terruño le aportan unas características únicas. Es la única zona vinícola de Galicia enclavada en la cuenca del Duero pero aun así mantiene influencia oceánica.

Otras añadas disponibles

2017

75 cl

Precio 8,25

Cantidad

Precio final 8,25€

Añadido

Maridajes

Queso semicurado

Queso semicurado

Arroz con marisco

Arroz con marisco

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

Centolla

Centolla

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color amarillo pajizo, limpio y brillante, con destellos verdosos.

Nariz

Aroma predominante a fruta blanca bien ensamblado con las notas florales.

Boca

Fresco y complejo, de paso amable en boca, con un final que nos devuelve las sensaciones a fruta y flores blancas.

Información adicional del producto

Enólogo

Eulogio Calleja

Bodeguero

Manuel Jove

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Azúcar

1.8g/l

Acidez total

5.6g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada manualmente y seleccionada. La uva es fermentada en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y macera en frío antes de ser prensada. Fermentación final en acero inoxidable y corta crianza sobre lías.

Clima/Suelo

Suelos de carácter granítico-arcillosos. Clima continental con influencia atlántica marcado por grandes oscilaciones térmicas.

Tiempo de estancia en barrica

Sin crianza.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

6-8°C.

Consumo

Hasta 2018

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