Peñascal Espumoso Rosado Joven
Envejecimiento
Joven
Uvas
Todo un clásico en nuestra mesa. Este vino joven ligeramente burbujeante y de atractivas tonalidades rosadas es equilibrado, refrescante y tiene un toque juvenil y dinámico, que permitirá encajarlo en todo tipo de reuniones y celebraciones. Es un comodín para los productos del mar y de la tierra.
Te gustará...fresquito, recién sacado de la cubitera.
Un extra...su botella, de exclusivo diseño es un complemento ideal en tu mantel.
Sabías que...tanto el vino rosado como el tinto se elaboran con uvas tintas, pero cambia el proceso en la fermentación.
Precio 3,65 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Rosa intenso y tonos asalmonados
Nariz
Rasgos florales y toques de frutas rojas
Boca
Fresco, equilibrado, con un fondo de frutas
Información adicional del producto
Enólogo |
Jose Vicente Martin Asensio |
Graduación alcohólica |
11.5% vol. |
Azúcar |
2.5g/l |
Acidez total |
5.56g/l |
PH |
3.5 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Uva seleccionado y molturación con despalillado, maceración a 27ºC y detención por frío para que adquiera naturalmente la aguja |
Clima/Suelo |
Zona con gran influencia de fuertes vientos, veranos cálidos e inviernos benévolos, tierras variables de textura arenosa. ácidas y aluviales |
Temperatura de servicio |
6ºC°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |