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Petit Albet Negre Tinto 2018

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Año

2018

Otras características

Bio

Otras añadas disponibles

2018

Precio 6,20

Cantidad

Precio final 6,20€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Ensalada

Ensalada

Carnes blancas

Carnes blancas

Parrillada de verduras

Parrillada de verduras

Cremas

Cremas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Vino de aspecto jovial, con un color rojo cereza intenso y tonos violáceos.

Nariz

Soresalen aromas de fruta dulce y roja .

Boca

Buena e intensa entrada con un recorrido ligero pero muy sabroso, casi goloso. Sedoso, con la fruta como protagonista. Buena acidez y taninos redondos. Buen final.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Azúcar

4.0g/l

Acidez volátil

0.43g/l

Acidez total

3.2g/l

PH

3.5

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Cosecha y selección manual. Fermentación de 10 días a una temperatura de 23ºC con 5 días de maceración. Clarificación suave, estabilizado en frío y filtrado ligeramente antes del embotellado.

Clima/Suelo

-Suelo: Calcáreo arcilloso con niveles bajos de materia orgánica.

Temperatura de servicio

16°C.

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