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Adega Ponte da Boga

Ponte Da Boga Bancales Olvidados Tinto 2020

Tipo

Tinto

Uvas

Mencía

Año

2020

Otras añadas disponibles

2020

Precio 16,75

Cantidad

Precio final 16,75 €

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carne de buey

Carne de buey

Carnes rojas

Carnes rojas

Pulpo

Pulpo

Guisos y estofados

Guisos y estofados

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color violeta medio.

Nariz

Intenso, con sus notas de violeta, mora, humo y pimienta.

Boca

En boca se aprecian toques de violeta, pimienta y mora que ya se intuían en nariz.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Uva despalillada y estrujada, con fermentación durante 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 10 días. Posteriormente realiza la fermentación maloláctica.

Clima/Suelo

-Clima:Atlántico con influencia continental.

Tiempo de estancia en barrica

10 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

Aviso sobre nuestra información de producto



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