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Adega Ponte da Boga

Ponte Da Boga Capricho De Sousón Tinto 2018

Tipo

Tinto

Uvas

Sousón

Año

2018

Otras añadas disponibles

2018

Precio 25,40

Cantidad

Precio final 25,40 €

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carnes blancas

Carnes blancas

Carnes rojas

Carnes rojas

Carne de caza

Carne de caza

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Oscuro y vivo con tonalidad azulada.

Nariz

Aroma intenso, con notas de arándano, mina de lápiz, pimienta fresca, cacao y cedro.

Boca

Arándanos, Pimienta fresca, Mina de lápiz.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días. Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.

Tiempo de estancia en barrica

10 meses

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

15°C.

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