Principe De Viana Blanco 2020
Tipo
Blanco
Uvas
Año
2020
Un singular 'coupage' de Sauvignon blanc y Chardonnay procedente de Navarra que destaca por su frescor, lograda estructura y persistente retrogusto. La fermentación a baja temperatura del mosto flor consigue potenciar los aromas varietales de este vino, con notas cítricas y a frutas de hueso como el albaricoque.
Te gustará...Porque es un vino seductor, con gran cuerpo, volumen y equilibrada acidez.
Un extra...Este blanco demuestra la perfecta sinergia entre dos variedades de uva muy diferentes, ofreciendo una original combinación de sabores y aromas.
Sabías qué...La bodega Príncipe de Viana debe su nombre al título nobiliario que han ostentado en exclusividad primero los herededos del trono de Navarra y los del de España después.
Otras añadas disponibles
2020Precio 7,79 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Atractivo y brillante color amarillo verdoso.
Nariz
Pomelos, cítricos, boj, lima, piña. Sorprendentes y frescas notas de frutos cítricos como pomelo, lima, ensamblados con notas de boj, piña y albaricoque.
Boca
Destaca su frescura en boca. Además, posee un gran cuerpo y volumen que, unido a su equilibrada acidez, hacen de él un vino de largo retrogusto, vivo, fresco y seductor.
Información adicional del producto
Bodeguero |
Bodegas Príncipe de Viana |
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
Maceración prefermentativa de 12 horas a temperatura controlada de 6ºC. Posteriormente se extrae por gravedad el mosto flor, que es el que finalmente será fermentado a baja temperatura (13-14ºC) para conseguir potenciar los aromas varietales. |
Clima/Suelo |
Muy extremo, inviernos muy fríos y verano muy caluroso |
Temperatura de servicio |
7-10°C. |
Consumo |
Óptimo desde el momento de la compra y hasta 5 años después. |