Principe De Viana Tinto 2017
Tipo
Tinto
Año
2017
Vino tinto elaborado íntegramente con uvas de la variedad Tempranillo por Bodegas Príncipe de Viana bajo la D.O. Navarra. Este vino es uno de los más emblemáticos de la bodega y de él destacan los aromas de frutos rojos y negros y el toque especiado que aporta la barrica.
Las Bodegas Príncipe de Viana se fundaron en 1983 y son todo un referente internacional de los tintos de la D.O. Navarra.
Te gustará...la presencia de frutos maduros en su gusto y la sensación del tanino sedoso en el paladar.
Un extra...la producción de vinos en Príncipe de Viana está controlada exhaustivamente desde la cepa hasta el embotellado.
Sabías que...Bodegas Príncipe de Viana ha impulsado varios proyectos de investigación sobre el impacto del cambio climático en los viñedos.
Otras añadas disponibles
2017Nota de cata

Vista
De color rojo cereza intenso.
Nariz
Aromas de licor de cerezas y frutos negros maduros con notas de vainilla.
Boca
Amable y con volumen, con buena estructura y notas afrutadas presentes con un toque de madera y taninos suaves.
Información adicional del producto
Graduación alcohólica |
14.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva se selecciona y se macera a 4ºC durante 24 horas. La fermentación alcohólica se hace con levaduras seleccionadas a 28º durante 7 días, tras lo cual se macera durante 14 días. La crianza se hace en barrica de roble durante 14 meses y posteriormente en botella durante 22 meses más. |
Clima/Suelo |
La uva se cultiva en suelos francos y arcillo-limosos que aportan aroma y estructura al vino. Al factor del suelo hay que añadirle el del clima, cuya diferencia de temperatura entre día y noche favorece la maduración óptima de los racimos. |
Tiempo de estancia en barrica |
14 meses |
Temperatura de servicio |
17-18°C. |
Consumo |
Hasta 2022 |