Protocolo Rosado 2021
Tipo
Rosado
Año
2021
Vino rosado joven I.G.P. Vinos de la Tierra de Castilla, elaborado con uvas 50% Bobal y 50% Tempranillo. Un vino joven perfecto para tomar como aperitivo o para acompañar ensaladas y arroces. Frutal y refrescante, el Protocolo rosado resulta muy fácil de beber y llena nuestra copa de sensaciones a fruta.
Te gustará...su aroma a frutas rojas muy frescas que vuelven a aparecer después en boca.
Un extra...los racimos con los que se elaboran estos vinos son cuidadosamente despalillados a fin de lograr que la fruta se muestre en todo su esplendor desplegando sus notas varietales.
Sabías que...este vino rosado fue creado por la familia Eguren con la pretensión de ofrecer un vino para el día a día, con un precio muy asequible pero sin renunciar en ningún momento a localidad que avala a todas sus bodegas.
Otras añadas disponibles
2021Precio 4,50 €
Cantidad
Nota de cata

Vista
Color rojo fresa pálido muy limpio y brillante.
Nariz
Aroma fresco y vivo a frutas rojas como la fresa junto a sutiles notas anisadas y florales.
Boca
Fresco y frutal, con un paso en boca seco y muy fácil que deja una sensación refrescante a frutas en el paladar.
Información adicional del producto
Enólogo |
Marcos Eguren |
Bodeguero |
Familia Eguren |
Graduación alcohólica |
12.5% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada manualmente, seleccionada y despalillada. La uva macera durante 24 horas con remontados diarios y realiza la fermentación en frío continuando con las remontadas, para finalmente estabilizarse por frío. |
Clima/Suelo |
Suelo arcilloso con base calcárea, pobre y con escasa materia orgánica. Clima continental con influencias mediterráneas que presenta inviernos fríos y veranos calurosos. |
Tiempo de estancia en barrica |
Sin crianza |
Temperatura de servicio |
8-10°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |