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Bodegas Protos

Protos Colección Barricas Tinto 2015

Tipo

Tinto

Año

2015

Otras características

Tinto Tinto

Otras añadas disponibles

2015

Precio 29,95

Cantidad

Precio final 29,95€

Botella de 75 cl

Añadido

Maridajes

Carnes a la brasa

Carnes a la brasa

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Pasta

Pasta

Carnes rojas

Carnes rojas

Nota de cata

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Vista

Color rojo picota con ribete granate.

Nariz

En nariz destaca por su alta intensidad aromática, con aromas de fruta negra madura bien ensamblados con los aromas especiados y finos tostados de la barrica, que aporta gran complejidad y elegancia.

Boca

En boca tiene buena estructura, sabroso, goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables. Final de boca persistente con recuerdos tostados.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Acidez volátil

0.6g/l

Acidez total

5.1g/l

PH

3.7

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La fermentación y maceración se realizó en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 26º C que permitió obtener el máximo de color y estructura.

Tiempo de estancia en barrica

16 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

14-16°C.

Aviso sobre nuestra información de producto



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