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Bodegas Protos

Protos Tinto con crianza 2016

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2016

Otras características

Tinto

Vino joven monovarietal elaborado con uva 100% Tinta del País y criado durante 6 meses en barrica de roble americano antes de terminar de afinarse en botella. Un vino frutal pero con carácter en el que se pueden disfrutar los matices propios de su crianza a través de su aroma y su largo retrogusto.

Te gustará...descubrir sus notas a bayas rojas entre su abanico de aromas propios del roble.
Un extra...este Protos roble nos aporta la fuerza y frescura de un vino joven junto al carácter otorgado por el roble en el que se cría durante 6 meses lo que lo convierte en un vino muy versátil.
Sabías que...las bodegas Protos fueron en su origen una cooperativa de pequeños productores y su nombre hace referencia al hecho de que fueron los pioneros en crear una bodega en la zona.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 8,20

Cantidad

Precio final 8,20€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Salmón o Trucha ahumada

Salmón o Trucha ahumada

Carne de caza

Carne de caza

Setas

Setas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Cereza picota brillante y limpio con ribete violáceo.

Nariz

Complejo y estructurado con aromas frutales donde destacan las bayas rojas y las notas dulces a especias.

Boca

Buen paso por boca, intenso y estructurado con tanino redondo.

Información adicional del producto

Enólogo

Carlos Guzmán

Bodeguero

Carlos Villar Bada

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual y fermentación con hollejos durante 15 días antes de pasar a barricas de roble americano donde permanecerá 6 meses para finalmente ser afinado en botella durante 6 meses más.

Clima/Suelo

Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima atlántico.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble americano

Temperatura de servicio

14-15°C.

Consumo

Hasta 2019

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