Protos Tinto Crianza 2015

D.O. Ribera del Duero

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Uvas

Tempranillo

Año

2015

Otras características

*Entrega estimada a partir del 27 de junio de 2018.

Vino tinto crianza D.O. Ribera de Duero 100% Tempranillo que cría durante 14 meses en barricas de roble americano y francés. Un vino elegante y frutal con multitud de notas propias de la crianza que nos recuerdan a especias y a minerales. Su largo final nos devuelve a la fruta y nos deja recuerdos ahumados en el paladar.

Te gustará...su largo final sutilmente ahumado después de los sabores a fruta.
Un extra...la variedad de barricas empleadas en la crianza de este vino le aportan multitud de matices distintivos.
Sabías que...las bodegas Protos se encuentran a los pies del castillo de Peña Fiel en un paraje inmejorable para disfrutar del enoturismo tanto por la oferta cultural como por la gastronómica.

Otras añadas disponibles

2015

75 cl

Precio 14,70 €

Cantidad

Maridajes

Carnes rojas

Carnes a la brasa

Legumbres

Pescado azul

Nota de cata

Vista

Color rojo cereza picota oscuro, limpio y brillante y con ribete granate.

Nariz

Aroma a frutas rojas con notas de especias, madera y coco y recuerdos minerales.

Boca

Potente e intenso, con sabores afrutados que se mezclan con notas torrefactas. Vino equilibrado y de final largo ligeramente ahumado.

Información adicional del producto

Enólogo	Carlos Guzmán
Bodeguero	Carlos Villar Bada
Graduación alcohólica	14.5% vol.
Formato de botella	75 cl
Elaboración/vinificación	Vendimia nocturna y fermentación con hollejos y fermentación durante 21 días antes de pasar a barricas de roble americano y francés donde crían durante 14 meses antes de afinarse en botella.
Clima/Suelo	Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima mediterráneo continental.
Tiempo de estancia en barrica	14 meses
Tipo de botella	Bordelesa
Tipo de barrica	Barricas de roble francés y americano
Temperatura de servicio	14-15°C.
Consumo	Hasta 2021