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Bodegas Sierra Salinas

Puerto Salinas Tinto con crianza 2011

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2011

Otras características

Tinto

Tinto con crianza en barrica de roble francés elaborado a partir de una brillante combinación de 4 variedades entre las que destaca la Monastrell con numerosos galardones nacionales e internacionales. Robusto, equilibrado y con cuerpo, este vino de Alicante se adaptará a cualquier situación. Pruébalo con carnes rojas o guisos.

Te gustará...a su temperatura ideal y acompañado de carne de caza.
Un extra...la crianza le confiere empaque, cuerpo y equilibrio.
Sabías que...Gold Medal de la cofradía Reino de la Monastrell, Zarcillo de Plata 2015 y más reconocimientos.

Otras añadas disponibles

2011

75 cl

Precio 11,65

Cantidad

Precio final 11,65€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Carnes a la brasa

Carnes a la brasa

Todo tipo de guisos

Todo tipo de guisos

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Rojo cereza intenso y brillante.

Nariz

Toque a frutos negros, torrefacto y tonos especiados.

Boca

Redondo y equilibrado con notas de frutos rojos y negros.

Información adicional del producto

Enólogo

Mariano López

Bodeguero

Luis Miñano San Valero

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimiado en cajas realizado a mano y pormenorizada selección. Maceración previa a la fermentación a baja temperatura y posterior a temperatura controlada (26-28ºC). Fermentación maloláctica y envejecimiento barrica durante 1 año.

Clima/Suelo

Clima mediterráneo de largos veranos e inviernos suaves, suelos con poco contenido en materia orgánica, pedregoso y de naturaleza caliza o arcillosa.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

16°C.

Consumo

Hasta 2020

Aviso sobre nuestra información de producto



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