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The Pure Winery

Pure The Winery Rosado Sin Azúcar Frizzante 

Tipo

Frizzante

Apto para veganos.

Precio 11,99

Cantidad

Precio final 11,99€

Botella de 75 cl

Añadido

Promociones disponibles

Nota de cata

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Vista

Color rosado claro con toques naranjas.

Nariz

Aroma a cítricos, flores y frutos rojos.

Boca

Un vino con cuerpo, suave, con finas burbujas y un agradable toque ácido al final.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

10.5% vol.

Azúcar

0.0g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Las uvas son cuidadas durante todo el año para que en la vendimia encontremos el balance entre madurez y acidez. Después de su recolección y selección de aquellas que están en mejores condiciones, se extraerá el mosto. Una minima parte del mosto se limpiará y se colocará en tanques a 0 grados. El restante empieza un lento proceso de fermentación con temperatura controlada para obtener un vino suave. Durante la segunda fase el vino es colocado en tanques a presión, se le añade el mosto que inicialmente se había separado, se le añade también vino tinto de las barricas, y gracias a unas levaduras especiales, se activa la segunda fermentación. Tras este proceso el vino alcanza su riqueza olfativa, el azúcar se convierte en alcohol dejando un sabor suave en boca. Desaparece el azúcar residual.

Temperatura de servicio

5-8°C.

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