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Ramón Bilbao

Ramón Bilbao Tinto Reserva 2012

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Año

2012

Otras características

Tinto

Vino reserva D.O. Rioja elaborado con uva 100% Tempranillo que cría durante 20 meses en barricas de roble americano para sacar todo el potencial de la uva y la tierra. Un vino elegante y complejo, cargado de matices y con mucha potencia, su cuerpo equilibrado y su aroma bien estructurado nos recuerdan a frutas maduras, pastelería y especias dulces.

Te gustará...su aroma terciario a pastelería, nuez moscada, hojas secas y canela
Un extra...la cosecha 2011 fue calificada como excelente y según el Consejo Regulador es una de las 3 mejores añadas de los últimos 30 años
Sabías que...el seguimiento de los viñedos la maceración por separado de cada una de las parcelas y el ensamblaje final hace de este uno de los vinos con más regularidad de esta bodega

Otras añadas disponibles

2012

75 cl

Precio 12,00

Cantidad

Precio final 12,00€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Carne de caza

Carne de caza

Todo tipo de guisos

Todo tipo de guisos

Queso

Queso

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color granate limpio y brillante de capa media-alta.

Nariz

Complejo e intenso con aromas a fruta madura y notas especiadas propias de la crianza unidas a recuerdos a pastelería

Boca

Elegante y equilibrado, con una buena acidez y recuerdos frutales y dulces en su largo postgusto.

Información adicional del producto

Enólogo

Santos Calahorra

Bodeguero

Rodolfo Bastida

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia manual, extracción del mosto, fermentación a temperatura controlada de las uvas de cada una de las parcelas por separado, ensamblaje y crianza de 20 meses en barricas de roble americano.

Clima/Suelo

Suelos arcilloso calcáreos pobres y pedregosos con clima mediterráneo con una gran influencia del Mar Cantábrico.

Tiempo de estancia en barrica

20 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Tipo de barrica

Barricas de roble americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

Consumo

Hasta 2023

Aviso sobre nuestra información de producto



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