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Bodegas Remírez de Ganuza

Remírez De Ganuza Tinto Reserva 2012

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Reserva

Año

2012

Otras añadas disponibles

2012

Precio 54,90

Cantidad

Precio final 54,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Promociones disponibles

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color negro amoratado.

Nariz

Aromas suaves de fruta roja y negra madura.

Boca

Amplio, elegante, delicado y largo en boca con taninos bien pulidos.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.5% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

: Vendimia manual en cajas de 12 kg de uva procedente de viñedos con edad media de 60 años. Temperatura controlada previa a la fermentación en cámaras frigoríficas especialmente diseñadas para ello durante un periodo de 24 horas (4-6 grados). Selección de uva en mesa y separación de hombros y puntas. Este vino se elabora a partir de los hombros despalillados. Fermentación en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7000 litros. Fermentación maloláctica en barrica nueva.

Clima/Suelo

- Clima: Influencias atlánticas y las mediterráneas.-Suelo: Arcillo-calcáreo.

Tiempo de estancia en barrica

26 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

16-18°C.

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