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Pago de Aylés

S De Ayles Tinto Crianza 2016

Tipo

Tinto

Tipo

Tinto

Envejecimiento

Crianza

Uvas

Garnacha

Año

2016

S de Aylés es un vino tinto con crianza elaborado con uvas de la variedad Garnacha procedente de viñedos de Pago Aylés. Se vinifica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y posteriormente hace la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble francés y americano. Posteriormente, tiene una crianza de 12 meses en barrica.

Te gustará...Un vino donde prevalecen los aromas a moras, frambuesas y hierbas mediterráneas, con una boca sutil y aterciopelada.
Un extra...Sus 91 puntos Parkets y 91 puntos peñín acreditan su excelencia.
Sabías qué...La “S” que da nombre al vino hace referencia al señorío de Aylés, que en el s. XII el rey Alfonso II entregó a los monjes cistercienses y luego a la nobleza para que llevaran a cabo su roturación y cultivo.”

Otras añadas disponibles

2016

Precio 12,90

Cantidad

Precio final 12,90€

Botella de 75 cl

Añadido

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo rubí, poco cubierto.

Nariz

Nariz con aromas a moras, frambuesas, lavanda y hierbas mediterráneas.

Boca

De cuerpo medio, la boca está marcada por el frescor, una firme estructura y final largo y sedoso. Una garnacha sutil con pureza y mineralidad.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

14.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Maceración prefermentativa en frio y fermentación a temperatura controlada con un solo remontado diario. Realizó la fermentación maloláctica en barricas bordelesas de roble.

Clima/Suelo

Continental, con alto contraste térmico entre el día y la noche.

Tiempo de estancia en barrica

12 meses.

Temperatura de servicio

12-14°C.

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