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San Isidro

Sabatacha Tinto 2016

Tipo

Tinto

Uvas

Monastrell

Año

2016

Otras características

Tinto

Vino tinto fresco y joven de tonos morados violáceos, dulce aroma que recuerda a frutos rojos como ciruela o moras de sabor agradable y persistente. Procedente de uvas de secano seleccionadas que confieren al vino cuerpo y personalidad. Es adecuado para disfrutarlo solo o acompañado de comida o aperitivo.

Te gustará...su justa acidez es clave para que el sabor de este vino sea equilibrado, persistente y agradable.
Un extra...el vino 100% Monastrell contiene tonalidades muy expresivas y son ligeramente afrutados en nariz, con vivos taninos y asentada estructura.
Sabías que...la D.O. Jumilla es una de las denominaciones de origen más antiguas de España, reglamentada desde 1966. Además, se han encontrado los restos de vides más antiguos de Europa, de unos 5.000 años de antigüedad.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 3,50

Cantidad

Precio final 3,50€

Añadido

Maridajes

Carnes a la parrilla

Carnes a la parrilla

Quesos jóvenes

Quesos jóvenes

Embutidos

Embutidos

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Nota de cata

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Vista

Rojo o púrpura intenso de tonalidades violáceas.

Nariz

Ligeramente afrutado y dulce, recuerda a frutos rojos como moras, frambuesas o ciruelas.

Boca

Elegante, sedoso, persistente y de acidez adecuada.

Información adicional del producto

Enólogo

Francisco Pardo

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vino tinto joven elaborado a partir de uvas 100% Monastrell de secano y baja producción, cuidadosamente seleccionadas y encubadas en depósitos de acero inoxidable. Maceración de 6 días con temperatura controlado y embotellado a los 3 meses.

Clima/Suelo

Climatología influenciada por la cercanía del Mediterráneo y la meseta de la Mancha, soleada y árida con cerca de 3.000 horas de sol al año y pocas lluvias. Suelos pardos y calizos, de alta capacidad hídrica y permeabilidad.

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

15°C.

Consumo

Hasta 2018

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