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Celler Mas Doix

Salanques Tinto 2017

Tipo

Tinto

Año

2017

Otras añadas disponibles

2017

Precio 32,50

Cantidad

Precio final 32,50€

Botella de 75 cl

Añadido

Promociones disponibles

Maridajes

Chuletas de cordero

Chuletas de cordero

Estofado de caza

Estofado de caza

Carne de caza

Carne de caza

Ave

Ave

Nota de cata

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Vista

Color rojo rubí intenso.

Nariz

Aroma a frutas rojas y negras con notas florales.

Boca

Es potente, pero tiene taninos muy finos, una textura aterciopelada y una sensación en boca muy agradable.

Información adicional del producto

Graduación alcohólica

15.0% vol.

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Selección de uvas en la viña y a la entrada de bodega. Doble mesa de selección manual. Elaboración independiente para las uvas de cada parcela. Fermentación con sistema de "sombrero sumergido" a temperatura controlada. Crianza de 14 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés de grano extrafino.

Clima/Suelo

- Suelo: de pizarra licorella.

Tiempo de estancia en barrica

14 meses.

Tipo de barrica

Barricas de roble francés

Temperatura de servicio

14-16°C.

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