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Bodegas Torres

Sangre de Toro Tinto con crianza 2016

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2016

Otras características

Tinto

Vino tinto joven con crianza D.O. Cataluña, elaborado con uva Garnacha Tinta y Cariñera que crían durante 6 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino tradicional, con más de 50 años de trayectoria que aúna la frutalidad propia de la juventud con las notas adquiridas durante su paso por barrica de roble.

Te gustará...su cuerpo suave y aterciopelado.
Un extra...la combinación de uva Garnacha y Cariñera aportan por un lado un tanino graso y sensual y por otro robustez y coloración intensa.
Sabías que...el nombre “Sangre de Toro” se inspira en Baco, el dios romano del vino que era antiguamente conocido como “El hijo del Toro”.

Otras añadas disponibles

2016

75 cl

Precio 4,95

Cantidad

Precio final 4,95€

Añadido

Maridajes

Estofado de caza

Estofado de caza

Toda clase de arroces

Toda clase de arroces

Carnes rojas

Carnes rojas

Queso azul / Quesos fuertes

Queso azul / Quesos fuertes

Nota de cata

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Vista

Color rojo picota intenso y brillante.

Nariz

Aroma fresco a fruta roja con notas especiadas y balsámicas propias de la crianza.

Boca

Suave y aterciopelado con un final largo y persistente sobre un fondo de frutas confitadas.

Información adicional del producto

Enólogo

Jordi Foraster

Bodeguero

Miguel A. Torres

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Acidez total

4.9g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada a temperatura controlada para posteriormente macerar durante 2 semanas. Finalmente este vino cría durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.

Clima/Suelo

Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima atlántico.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Borgoña

Tipo de barrica

Barricas de roble francés y americano

Temperatura de servicio

18°C.

Consumo

Hasta 2019

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