Sangre De Toro Tinto 2021
Tipo
Tinto
Año
2021
Vino tinto joven con crianza D.O. Cataluña, elaborado con uva Garnacha Tinta y Cariñera que crían durante 6 meses en barricas de roble francés y americano. Un vino tradicional, con más de 50 años de trayectoria que aúna la frutalidad propia de la juventud con las notas adquiridas durante su paso por barrica de roble.
Te gustará...su cuerpo suave y aterciopelado.
Un extra...la combinación de uva Garnacha y Cariñera aportan por un lado un tanino graso y sensual y por otro robustez y coloración intensa.
Sabías que...el nombre “Sangre de Toro” se inspira en Baco, el dios romano del vino que era antiguamente conocido como “El hijo del Toro”.
Otras añadas disponibles
2021Precio 4,89 €
Promociones disponibles
Nota de cata

Vista
Color rojo picota intenso y brillante.
Nariz
Aroma fresco a fruta roja con notas especiadas y balsámicas propias de la crianza.
Boca
Suave y aterciopelado con un final largo y persistente sobre un fondo de frutas confitadas.
Información adicional del producto
Enólogo |
Jordi Foraster |
Bodeguero |
Miguel A. Torres |
Graduación alcohólica |
13.5% vol. |
Acidez total |
4.9g/l |
PH |
3.8 |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
La uva es vendimiada, seleccionada, despalillada y fermentada a temperatura controlada para, posteriormente, macerar durante 2 semanas. Finalmente este vino cría durante 6 meses en barricas de roble francés y americano. |
Clima/Suelo |
Suelos pobres arenosos y pedregosos y clima atlántico. |
Tiempo de estancia en barrica |
6 meses |
Temperatura de servicio |
16-18°C. |
Consumo |
Hasta 2019 |