???header.iralcontenido???

Miguel Torres

Santa Digna Tinto con crianza 2014

Tipo

Tinto

Envejecimiento

con crianza

Año

2014

Otras características

Tinto

Vino tinto joven con crianza elaborado en Chile con uvas Cavernet Sauvignon que crían durante 6 meses en barricas de roble. Esta corta crianza le aporta al vino notas a madera y sedosidad. Sus taninos, redondos y bien trabajados se muestran en su largo y elegante final en boca. La impronta de las tierras chilenas se une a la experiencia de la familia Torres en este vino.

Te gustará...sus fondos aromáticos de cuero y regaliz.
Un extra...Santa digna es el nombre tanto de la primera finca de la familia Torres en Chile como de su primer vino elaborado en la región. La oportunidad de disfrutar de los orígenes de estos vinos en cada copa.
Sabías que...Santa Digna, es el nombre que se daba en España a las cruces de término de una propiedad para delimitar los territorios y eran símbolo de fortuna y protección para los que partían a lugares remotos.

Otras añadas disponibles

2014

75 cl

Precio 9,20

Cantidad

Precio final 9,20€

Añadido

Maridajes

Carnes rojas

Carnes rojas

Parrillada de verduras

Parrillada de verduras

Ave

Ave

Setas

Setas

Nota de cata

imagen-cata-bodega

Vista

Color rojo rubí con reflejos de fuego.

Nariz

Aroma predominante a fruta con notas especiadas y recuerdos a regaliz y cuero.

Boca

Taninos sedosos y cuerpo suave que dejan un agradable y persistente final.

Información adicional del producto

Enólogo

Miguel Devoto

Bodeguero

Miguel Torres

Graduación alcohólica

13.5% vol.

Acidez total

4.8g/l

Formato de botella

75 cl

Elaboración/vinificación

Vendimia, selección, despalillado y maceración durante 21 días. Fermentación durante 7 días. El vino cría durante 6 meses en barricas de roble.

Clima/Suelo

El suelo es en general, de origen aluvial, con buen arraigamiento, porosidad y drenaje. Su textura es franco arcillosa-limosa. El clima tiene mucha influencia andina.

Tiempo de estancia en barrica

6 meses

Tipo de botella

Bordelesa

Temperatura de servicio

14-16°C.

Consumo

Hasta 2020

Aviso sobre nuestra información de producto



Más vinos de esta denominación de origen

Ir a arriba